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[르포] "K푸드 중심엔 치킨, 핵심엔 소스"… 33년 교촌의 심장
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교촌 소스 '스마트팩토리' 가동, K푸드 수출 날개 달았다
비에이치앤바이오가 교촌치킨 소스 생산을 위한 스마트팩토리를 구축하며 위생과 극비 레시피 보안을 강화했다.
자동화 설비 도입으로 인력 감축, 효율성 증대 및 위생 관리 강화를 실현했다.
계약재배를 통한 지역 상생과 다양한 인증 획득으로 글로벌 시장 진출을 위한 발판을 마련했다.
특히 해외 시장 진출을 위한 고기소스, 떡볶이 소스 등 B2B 제품 생산 확대는 매출 성장에 기여할 것으로 예상된다.
2024-09-28 12:02:07
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